第417章 新店今晚开业

    又等了一小时,高汤的时间差不多了。

    打开不锈钢桶的盖子,一浓郁的清香扑鼻而来。哪怕是刘壮,口都差点了出来。

    把最后那批料放了去后,徐方扭头对屋里坐着的陈丽雪:“把屋里的灯都打开,门也打开,可以开张了!”

    “得嘞!”陈丽雪早已忍耐不住,闻言把之前关了的门打开,昭示着今天已经开张。

    “好香,徐方,你先给我来一碗尝尝。”陈丽雪嗅着厨房内传来的香气,脸也有些陶

    “好。”徐方也不在意,拉过来刘壮,让他看自己做米线。

    把米线和配料放砂锅,徐方嘱托到:“刘壮,这个是中材,有强的作用,以后每份砂锅必须要放膳丸,这也是以后我们砂锅店的特!”

    “行,俺记得了。”刘壮点点头。

    将材料放好,徐方打开不锈钢桶盖子,舀了一大勺高汤放在砂锅里,然后放在灶台上打开了大火。

    烧开后,徐方等了三分钟,把火一关,拿起砂锅钳将砂锅起,拎到了陈丽雪边。

    “好香!”陈丽雪嗅着扑面而来的,眼里闪过一丝惊奇。

    迫不及待地起米线,凉了后尝了一口,惊讶地看着徐方:“看不出来,真可以你,这不错诶!大壮,你给自己来一碗,也尝尝自家米线什么。”

    “对,刘壮,你也尝尝。”徐方笑

    反正刚开业也没人,刘壮脆自己去做了一份,照着徐方的制作步骤模仿一遍,约莫三分多钟,刘壮也把自己的米线端了上来。

    闻着这人的香,刘壮也忍不住吞了吞口,不说别的,光这就比自己以前做的强太多了。

    尝了一口后,刘壮眼睛一亮,大声:“比隔壁过桥米线好吃!”

    听刘壮这么评价,陈丽雪咯咯一笑:“我就不信这样还卖不出去。”

    这时候门前经过了一对小侣,看样子是去隔壁过桥米线的。

    “咦,这家的也好香,要不今天试试这家?”那个女孩提议

    一般男的在吃的方面,向来会尊重女生的意见,而且看两人明显于热期,男的可不会忤逆女生,笑了笑:“行,那就尝尝这家。”

    徐方耳力甚好,自然听到了两人的对话,看了眼陈丽雪,这妞就在门口吃饭,应该是她碗里的米线香飘了出去。

    “两位,吃点什么?”徐方笑问

    “两碗米线,一份十二的,一份十六的,都要微辣。”女生门后看着菜单,直接要了菜。

    刘壮本来起想做饭,徐方笑:“先吃着,待会你再忙。”

    说着,穿上厨师服就了后厨。

    四分钟后,徐方端着两碗米线走了出来。

    “好香!”看到米线端上来,女孩再也忍不住,迫不及待吃了起来。

    “确实不错,这椅子坐着也服。”男生的注意力往往不全在吃上。

    “嗯,环境好。”女孩含糊应了一声。

    随着店里的人增多,屋内的香气也传了出去,不多会,又有两人走了来。无一例外,大家对米线的评价都很高。

    之后,又有不少人了店。可能是因为店内的环境确实净,也可能是嗅到了香,也可能是因为是家新店想来尝个新鲜。

    甚至还有一些人,吃了两口后直接把自己的亲朋好友给来。

    看着今晚从八点才开门,但来就餐的人数比以往全天开业还多,陈丽雪眼里多了不少振奋之

    一直到晚上十点半,看着人数确实逐渐减少,当送走最后一桌客人,徐方直接把门一关,笑:“行了,今天就到这里吧,明天再开始正常营业。以后营业时间,就是上午十点到晚上十一点,过两天我们再招个人。对了,刘壮,你现在每个月能拿多少钱?”

    “四千。”被问到工资,刘壮着头憨厚笑

    “以后工资到五千,如果效益好,咱们每个月发奖金。”徐方保证

    “谢谢老板。”刘壮闻言心里一喜,每个月五千块,在钟陵市确实算比较不错的工资了。

    几人一起收拾了下房间,十一点,三人离开米线店。

    刘壮一般车上班,率先车走了。

    徐方知陈丽雪家不远,打辆车送她回家。

    “你晚上住哪?”车上,陈丽雪问

    “随便找个宾馆一住就行。”徐方对住的要求并不高。

    闻言陈丽雪也没吱声,到了陈丽雪住的小区门口,陈丽雪忽然:“徐方,咱俩再聊会吧,我对米线店的发展还有些疑。”

    徐方愣了下,笑:“明天说也行。”

    “今晚想不明白,我怕不着觉。”

    徐方也没再拒绝,下了车才问:“大晚上的我跟你回家,你方便吗?”

    陈丽雪翻了个白眼:“我都没说什么,你担心什么劲,咋了,你还怕吃亏咋的?”

    徐方看陈丽雪生气,不要脸的神顿时出来了:“哪有,这大半夜的,你又这么好看,我怕我自己控制不住。”

    虽然徐方说的轻浮,但陈丽雪并没生意,羞嗔的句:“德行!”

    到了家,陈丽雪给徐方沏了杯茶:“先喝着,我去换衣服。”

    十分钟后,陈丽雪已经换上了宽松的居家服装。在橱柜里找出一瓶红酒,坐在徐方边,给两人倒了杯红酒,笑:“徐方,虽然今天只是第一天,但你确实给我带来了希望,我先敬你一杯。”

    徐方也不拒绝,与陈丽雪碰了一杯。

    “徐方,你今天说给刘壮加薪,这事儿倒可以理解,怎么还要再招人?”陈丽雪皱眉问。

    “人手不够,上午九点上班,晚上还要打扫厨房,这一下就十一点半,以前人少倒是轻松,但以后的生意会越来越累。先尽快招一名厨师,如果可能的话,再招一名服务员负责收钱。以后肯定还要继续开分店,所有事不必亲力亲为。”徐方分析

    “两个厨师,外带一个服务员,这成本每个月就一万多,以前还真不敢想。”陈丽雪咯咯笑着。

    “这还只是初步的计划,以后如果有可能,咱们配四个厨师。一天两班,一班两人。这样大家都不是很累,如果有人有事,咱们也有人手补上。”徐方提议

    听徐方要招四个厨师,陈丽雪吓了一跳:“你当咱们米线店多大规模?就几十平米,又不是五星级酒店,再说,以后有多少人来吃饭还未必呢。”

    “咱们这种米线店,主要的顾客就是周围几个小区的居民,名气很容易扩散出去。只要有人来吃过一次,以后想吃米线了,首选肯定是咱们家,相信我,不出一个月,咱们的米线店绝对是周围最火的米线店。也就这个月,四名厨师都要招来。”

    听着徐方娓娓而谈,那运筹帷幄的自信气质,让陈丽雪微微有些失神,借着一点点的酒意,陈丽雪胆子忽然一大,忽然坐在徐方上,面对着徐方问:“徐方,你说你为什么要帮我?你自己经营米线店不是能赚的更多吗?跟我合作,你还得分出一半的利。说!是不是陈家派你来的!”

    徐方闻言吓了一跳,女人的第六感确实准。虽然自己不是陈家派来的,但也确实是为了得到陈家材,所以才会跟她合作开米线店。

    不过这事儿也不能朝外说,徐方眼珠一转,温和笑:“瞎说什么呢,之前我不就说了吗,我就看你好看,跟美女合作心服。”

    徐方这话确实让陈丽雪心花放,但陈家的女人,自然不会这么好忽悠,凑近徐方:“你撒谎,请给我一个靠谱的解释!”

    这女人的衣服本就宽松,那宽大的领口随着她俯下,里面的团儿清晰落在徐方眼里。

    也不知她究竟怎么想的,里面竟然什么也没穿。

    深口气,徐方努力让声音变得平静:“我不是之前都说了吗,米线店的前景很好,绝对有很大的利,谁会跟钱过不去?”

    “你不跟钱过不去,那这钱你自己赚不就行了?”

    “这不一样,我之前说过,做任何事不必亲力亲为,我还有其他不少产业,自己做米线店,会牵扯我太多力。我相信你有经营起来的能力,况且你这么漂亮,跟你合作是最合适的。”徐方嘿嘿笑

    “你就这么相信我?不怕我把米线店经营起来,直接自己单?”陈丽雪追问

    “我提供的最多的就是高汤,高汤虽然很重要,但最重要的还是最后的那枚膳丸。膳丸的配方你没有,做不出这种,这个答案你满意吗?”徐方笑问。

    徐方这话说的很小人,但这种话偏偏能让人信服。

    陈丽雪点点头,:“你赢了。”

    “那你能下来吗?”徐方此刻有些煎熬,陈丽雪那充满熟韵的段,确实让他理智逐渐丧失。

    陈丽雪本想下来,忽然感受到有些异常,小手忽然一探,当感受到那人心魄的地儿,不惊呼一声。

本站访问地址http:// 任意搜索引擎内输入: 即可访问!


Copyright ©2018 乡村小说网 All Rights Reserved