第110章 火锅店的盈利

“嘿,这不小方吗,怎么现在来了?”打开院门看到来人,荷姐眼中一喜。

“这不想你了嘛。”徐方笑了笑,:“跟你报喜来了。”

“啥喜?”荷姐疑问。

“萍姐她们几人平时捞扇贝少,村长脆把她们招去做别的,我去市里又招了四人,手脚很利,扇贝捕捞数量会增加一些。如果招的人靠谱,后续我再招一些人,到时贝的产量又能上来了。”

荷姐心中一喜,最近徐方提供的扇贝数量,较之之前确实少了太多,她本以为再过些子,自己就再没收入了呢,感:“太好了,我还以为以后不做贝了呢。”

看着荷姐长口气的样子,徐方心里歉然,:“你放心,我说过,哪怕有一天不做贝了,我也会给你提供其他赚钱路子,你千万别担心。”

“嗯。”荷姐低声应了句,将门拴上,衣服一扯,充满了熟韵气息的儿,就朝徐方压过去。

充实感传来,一高亢的声音传开。

“荷姐,去屋里吧,被别人听到不好。”徐方低声说了句,直接抱着荷姐朝屋里走去。

……

下午六点,徐方来到了海边。

“看,小方来了!”张婶眼尖,看到徐方立刻

村民已经忙碌一天,此刻纷纷上岸过来称重。

这一天,杨超四人心里患得患失的。虽然感觉徐方不会骗他们,但毕竟没看到钱,他们总是放不下心。

此刻看到徐方过来,一个个拎着自己网兜过来。

“来,杨超,你们四个先称。”徐方笑着招呼。

杨超早已等不及,急忙将扇贝放在秤上。

二十八斤!

看的出,杨超今天没有磨洋工,反而的很卖力。多出二十斤的部分,徐方打算每斤给五元。从手提袋中,取出一百六十元递了过去,笑:“这是今天的工钱。”

接过钱,杨超数了数,立刻:“老板,给多了。”

“没给多,四十是奖金。”徐方笑了笑,朝刘宝柱三人挥挥手,示意三人称重。

这三人活也都卖力,捞的不少,分别是二十六斤、三十斤、二十七斤。

每个人都拿着比预期高的工钱,眼中充满

“老板,太感谢您了。”刘宝柱有些语无次。

“好了,累一天了,赶回去休息休息,准备吃晚饭。”徐方挥挥手让四人回去。

“小方,今天开始直接结算了?”张婶好奇问。

徐方摆摆手,:“没呢,得等明天,这些人是我从外面招来的。薪一百二,超过二十斤的部分每斤给五块钱,加起来钱不多,脆直接结算了。要是咱么村都一起结算,金额太大,钱不够结不清。”

听到那四人卖扇贝的价格比他们低这么多,村民心里平衡多了,称重后,纷纷回了自己家。

民工宿舍。

杨超四人坐在下铺上,热切的讨论起来。

“老板可真敞亮!在这比在工地强多了!”王梦民数着手中的钱很是,今天他捞了三十斤,徐方直接给了他一百七!对他而言,这样的薪已经算一笔巨款。

“关键是和工地比,这活轻松了一半。在工地砌砖,那么大个的砖头,还要费力敲实,抓扇贝真简单,就在海底不,见到就抓起来。”刘宝柱感慨

“对了,这奖金怎么给的?”王梦民有些好奇。

杨超算了下几人的钱,:“超过二十斤有奖金,应该是多一斤给了五块钱。”

“我今天就没尽力,明儿要是能捞个四十斤,可不就能赚二百多!”王梦民算到。

“许老板真是好人,就是不知能雇我们做多久,要是能让俺一个月,俺一定拼了老命。俺家大闺女要上大学了,争取把她学费挣上来。”王可感触

其他三人心猛地一跳,出来打工,谁家里没个要上学的娃?谁家又没有个待娶媳妇的儿子?这些可都要钱呐!

杨超摆手:“都别管了,明天开始,大家都拼了命,多挣一天是一天。”

“好!”王梦民三人纷纷同意。

……

接下来几天,杨超四人每天捕捞的扇贝,几乎都超过了三十五斤,多一点能达到四十斤。

对四人的工作状态,徐方心里满意,心中计划下,等分店和秀兰火锅开张,再去招点人。

很快,就迎来了28号。

今天,是秀兰大酒店(云店)开业的子,也是秀兰火锅开张的子。

经过林香雪各种妙的广告宣传,整个青云市的人,对秀兰的开张已经知晓。

从各个论坛上的评价来看,秀兰火锅的呼声更高,毕竟还是中产阶层的人数居多。

林香雪和徐方,对酒店的发展虽然看重,但毕竟很有信心,倒不怎么。开张这天,徐方更是哪都没去,而是跟赵红艳出了海。

反而是孟晓妍,心十分忐忑。这才八点,就赶到了云区一家火锅店。

等到撒了网,徐方本想下海,就被一阵阵手机消息轰炸。

拿过手机一看,孟晓妍那妞,八点开始,就开始给自己发消息。

“徐方,门口一个人也没有!”

“徐方,门口还是没人!”

“徐方,徐方,怎么办怎么办,还是没人!”

“……”

看着那刷屏的消息,徐方很是无语,脆将手机放在一旁。终于等那她停发的空档,徐方赶回复一句:“大姐,咱们十点开张,现在才八点半,谁会这么早来吃火锅!”

看到徐方回复,孟晓妍也意识到不妥,尴尬回了句:“对,是我太了。”

孟晓妍的心,徐方心里十分理解,当时秀兰大酒店开张时,林香雪与她的状态又有何异?

本以为有顾客时,这妞会跟自己报喜,结果渔船两网撒完,并运到了九山码头,依旧没收到孟晓妍的消息。

好奇的拨打孟晓妍的电话,电话接通后,徐方问:“怎样,有顾客吗?”

“有,很多,特别多,真他多!”电话那边传来孟晓妍兴奋的声音:“桌子都坐满了,门口还有不少等号的!”

徐方看了看时间,已经十二点,笑:“现在正是饭点,人多很正常,等过了两点你们就能松口气了。”

孟晓妍直接打断徐方的话:“什么饭点不饭点的,咱们火锅店,从九点半就有人在门口等号,十点刚开门,桌子就坐满了,一直到现在,撤一桌就有新顾客补上。不说了,我先忙了,晚上别休息,我十二点给你打电话,告诉你今天的营业额。”

说完就挂断了电话,徐方一时有些懵比。这才第一天,顾客就这么多?看来还是低估了秀兰大酒店的影响力。

……

晚上十一点半,一阵手机铃声传来,正在客厅觉的徐方立刻醒来。

看到来电显示,徐方有些无语,了接听键:“林大小姐,大半夜的有啥急事?”

林香雪的语气很平常:“没啥,告诉你今天分店的营业额。”

徐方翻了翻白眼,:“没啥这个点给我打电话,明儿说不行嘛。”

“行,那就明天说。”林香雪回答的很脆。

徐方立刻服:“别别别,还是说了吧,今天营收多少?”

“德行,就算我不吵你,待会孟晓妍肯定会给你打电话。”林香雪啐了句,想到今天的营业额,心里也很高兴,报喜:“咱们分店今天收入五十二万,净利二十八万!虽然不多,但这是第一天,接下来一周,会有大幅度!”

徐方吓了一跳,这营业额,已经快和总店持平了,立刻称赞:“这势头真猛,真可以。”

“我当时也低估了秀兰这个牌子的影响力,今天你看本市微博和论坛没?大多数人都在称赞秀兰火锅,我估计秀兰火锅的营收也不低。”林香雪笑

这个徐方还真没看,跟林香雪又聊几句,徐方打开手机,搜索本市的论坛。

打开之后,徐方吓了一跳。只见论坛上,竟然被秀兰火锅霸屏了!

“怪不得秀兰这么火,今天中午去秀兰火锅吃饭,已经碾压了其他所有店的火锅,真心赞一个。”

“价格可以接受,装修很上档次,更重要的是不错。今天招待下朋友,朋友也赞不绝口,下次还会来。”

“艹,这是我这辈子吃过最好吃的火锅,上午吃了一次,晚上又吃了一次,明天周末,再来吃一天,我要把几个口的锅底全吃一遍!”

“我决定了,以后每周来两次,比上班还准时。”

“……”

一个个点开帖子,几乎全是对秀兰火锅称赞的,徐方心里一乐。正要打孟晓妍电话问问营收,孟晓妍的电话就打来了。

“晓妍,今天的营收怎样?”了接听,徐方笑呵呵问

孟晓妍突然买起了关子:“你猜猜看。”

“营收十二万?”徐方猜了句。

毕竟是大喜事,孟晓妍急于找人分享喜悦,迫不及待的说破:“比这多,咱们两家火锅店,从十点开始,都于爆满状态。咱们店大大小小的桌子,一家25桌,每桌平均坐三人,人均消费200元,每张桌子大概换七番客人。两家店的营收,达到了二十一万多!刨去人工、食材成本,咱们今天的净利有八万七!”

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