第105章 该怎么做?

“可以谈谈,尽量给挖来。”徐方确定了此事。

“行,今晚我约下她,厨师这些人,我也尽快招齐。等我把这家分店设计上,再稍微改造下,不出意外半个月就能开张了。”

“辛苦雨菲了,那我就期待咱们分店,也能每天爆满。”

赵雨霏翻了翻白眼,这分店可有九层呐!这样还想爆满,徐总也太贪心了。

“对了徐总,设计上我也跟你汇报下,虽然咱们总店生意爆火,但青云市的人量就这么多,九层都做成酒店的话,可能会造成资源费。我和林总讨论了下,都没太好的方,您有什么建议没?”

赵雨霏的话确实有理,徐方沉片刻,:“下面四层,做成酒店模式,第五层到六层,设为带KTV、可吃饭的包房。第七层到第九层,脆设成会场。咱们总店第二层,我听说不少人想开会、举办婚礼,但都预订不上。”

赵雨霏眼睛一亮,伸出大拇指:“徐总英明!”

“少拍马!”徐方笑骂了句,辞别赵雨霏离开了酒店。

反正都来了市里,不如问问孟晓妍的况。拿出手机,徐方找出孟晓妍号码打过去。

“徐方,你找我啥?我正忙呢。”

“问问你找好场地没?”

“找到了,正想和你说呢,”孟晓妍语气有些兴奋:“两家店,一家在中城区;一家在云区,靠近咱们酒店。两地方人量都可以。”

“租的还是买的?”徐方问了句。

提到这个,孟晓妍差点哭了:“买的,因为地势好,面积大,两套花了四百二十六万。这正装修呢,我估计一切定,五百万铁定没了。哥,你那配方啥时候好?”

“你预计什么时候能开业?”

度在赶,最迟半个月能定。”

徐方暗叹这妞效率高,满意:“配方不会拖后,你现在就开始招人、做员工培训,虽然咱们面对的中层市场,但能有上的服务,也是一大优势。服务员最好颜值中等偏上,待遇这块,可以比普通酒店高些。”

“火锅师傅好招,已经招到了三个,估计这几天能招齐。服务员我盯着点,绝对一等一漂亮。”

“千万别,太漂亮很容易被客人泡走,找中上颜值的就好,一般的有钱人看不上,但看着还赏心悦目。”

“恩,有理。”

“供货这块,到时我会列出菜单和价格,有补充的你再加,营业后每天晚上送货。咱们火锅锅底配方,由中制作成膳丸,到时添加到锅里化开就行。成本比较高,一枚成本十元。到时锅底价格,你自己把下。”

“行,到时我定好价格,再给你看看。”孟晓妍快答应。

已经没事,徐方打车回家,路上,徐方眉头皱。

村里的劳力,捕捞到的扇贝,堪堪够维持两个酒店和董扬帆那的贝,等分店开起来,扇贝的数量就不够了。

培育扇贝的事儿很急!

而且自己要建设的项目越来越多,需要的人手也越多越多,村里劳力有限,那就只能在外面招人了。

心里想着,很快徐方回到村里。

四女正在三层的阁楼,喝着果聊天,看着享乐的四人,徐方也倒了杯冰镇啤酒,一仰头喝个净。

“徐方,今儿啥去了?”郑秀兰问。

“记得我在老宅墙脚种的雪晶花吗?今天去趟市里,找专家看看能不能培育。我自己养,不知得养多久才能出新芽。”

“你这真是视材如命,一草也去找专家。”郑秀兰打趣一句。

“作为一名医生,自然要治病救人,解救苍生于深火热。”徐方故作高尚感慨一句,才:“有些想,正想找你们呢。”

“啥事?”四女有些好奇。

“邵大专家,咱们扇贝苗培育的怎么样了?”徐方先问了句。

邵静下巴微扬,得意:“一切正常,海湖的面积我看了,育苗数量只多不少,管够。”

“最后养殖的成活率能保证吗?”徐方又问。

“海湖是咱们理过的,里面没有扇贝天敌,只要没人朝里撒农,成活率至少九五成。”邵静保证

“不错,待会咱俩去转一圈,看看哪儿还有合适的海湖。海连,让你的工程队准备好,今天我们选好地方,明天你们施工队就过去开挖。我们要赶时间,再建立一个生扇贝养殖基地。”徐方吩咐

“再建一个?你不怕承担风险?”邵静讶然问,这次再培育,连开发带后期养殖,又得投入大几十万。

“时间来不及了,对扇贝的需要量比较大,拖太久不行。而且我对你有信心,一个海产品尖端养殖人才,你给做失败了,那我真没养殖海鲜的命。”徐方笑

邵静心中感,甚至心里有些豪。等大规模培育扇贝成功,自己研究成果发布,到时自己在学术界的地位,必然要更一步,甚至在际上都能出名一把。

“你放心,肯定可以成功。”邵静保证一句,:“今晚发下村民,再多捕捞点扇贝吧,价格翻一番,能赶上最后繁殖育苗的时间。”

“你这次育苗数量不是很多吗,用在新海湖里不够?”徐方好奇问。

“对,数量不够。虽然能培育新扇贝苗,但咱们培育扇贝苗,一次多点少点,花费的力差不多,与其这样,不如多培育些。而且我有个想,在海湖里饲养虾。多投在海湖里的扇贝,会成为虾的食物。随着虾不断摄食,哪怕扇贝长大,也不会因为数量过多而死亡。”

听着邵静的讲解,郑秀兰也拍手称赞:“这是个很好的食物链!徐方,邵静说的这些,我支持的。”

徐方心里也是一,扇贝苗是自己培育的,倒不是很值钱。倒是贵的,一斤虾,愣是能到三百五一斤。

当即点头:“成,那我再引些来。海连,新海湖的建设,你得多费费心。”

这些可都是工程,都是白哗哗的银子,柳海连哪会拒绝,欣喜:“你放心,只要选好地方,就放心把工程给我。”

“徐方,有我什么事吗?”看到两女都有任务,赵红艳在一旁弱弱问了句。

“秀兰大酒店要开家分店,对海鲜的需求量会加大,以后晚上,很可能会出海。”徐方正

没等赵红艳发话,郑秀兰不乐意了:“徐方,红艳这么瘦弱的姑娘,一天打两网都累得够呛,晚上再让她出海,想累死人。”

“我是一个中医!你放心,我能救活!”徐方一本正经

“滚一边去,姐帮她拒绝了。”郑秀兰眼睛一瞪。

徐方脸顿时苦了起来,哭丧着脸:“姐,别这样,我酒店还要开呢。我可以承诺,晚上每次出海,都会发奖金。”

“发奖金有什么用?女人是用来活的吗?”郑秀兰不依不挠,一心为姐们着想。

徐方想想也是,正想着要不要招一人,专门下午开渔船。却没料到被赵红艳突然羞涩:“秀兰姐,要是有奖金,那个,我、我愿意。”

郑秀兰:“……”

邵静:“……”

柳海连:“……”

“那随你吧。”郑秀兰猛翻白眼。

赵红艳感一笑,“徐总放心,一般我不会旷工的。要是哪天真有事,咱们可以招一个兼职的代开一天。”

“还有兼职的?”徐方惊讶问了句。

“市里有渔船哪天不作业,或者一些船员哪天休息,有时会接些私活。我有个接私活的小圈子,平时就为了赚点外快,收费也不高。半天时间,出海撒次网,也就三百块钱。一天也才六百。”赵红艳笑

徐方点点头,笑:“成,哪天你要有事,就个人来。价格无所谓,主要得门清。别一网下去捞个空,别说盈利,油钱都赚不回来。”

“你放心,我心里有数。”

“本村长有活吗?”这次到郑秀兰问话了。

徐方脸一苦,急忙摆手:“没有没有,女人是用来的,再说您一村之长,理万机,我哪敢给你安排。”

“你瞧不起我!”郑秀兰眼睛一瞪。

徐方差点吓哭了,刚刚还你说,女人不是用来活的,现在你找我要活,我敢给你吗?

“绝对没有!”

“那就给我安排活,不然就是瞧不起我!否则你租用海湖,我不给你签字,你敢私自建设养殖场,属于乱占用家资源。村里的其他工程,你也都别了,太影响村里环境。”郑秀兰双手环,冷哼

徐方长叹一声,想了解女人心思,比做生意难多了。

还好他真有件事想跟郑秀兰商量,深口气

“有件大事需要村长来出主意,咱们扇贝养殖基地做好了,两片海湖,需要一些照看扇贝的人。膳丸,也会加大需求。包括扇贝、海鲜不用多说,需求量更会增大。这些都需要劳力,咱们村子就这么多人,再这样下去,咱们的生产量很难维持外界需求。现在咱们该怎么做?”

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